Catálogo · Pastelería / Coctelería / Banquetería
Mendocinos de Cocktail
$5.037 IVA Incluido
Galleta de maicena lista para rellenar y decorar.
Descripción
Galleta de maicena lista para rellenar y decorar.
Datos del producto
- Formato: Diámetro: 4 ± 0.5 cm · Alto: 0.5 ± 0.2 cm
- Vida útil: 30 días.
- Conservación: Conservado en un ambiente limpio, seco y fresco.
Ingredientes
Harina, margarina (mezcla de aceites vegetales (palma, estearina de palma), grasa de vacuno, agua, aceites vegetales hidrogenados (soya y algodón), triglicéridos, sal, mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres depoliglicerol de ácidos grasos, lecitina de soya, sorbato de potasio, sabor idéntico al natural, bht y betacaroteno), azúcar flor (azúcar impalpable y almidón de maíz), maicena, agua, huevo entero en polvo, polvos de hornear (almidón de trigo, bicarbonato de sodio, carbonato de calcio, pirofosfato de sodio y fosfato monocálcico), sorbato de potasio).
Grupos vulnerables / trazas
Alérgicos e intolerantes al gluten, soya y huevo. Elaborado en líneas que procesan caseína (leche) y nueces.
Tabla de alérgenos
Según Art. 107 del RSA. (+) presencia / (−) ausencia.
| Alérgeno | Como ingrediente | Contaminación cruzada posible |
|---|---|---|
| Cereales con gluten | Sí | Sí |
| Crustáceos | No | No |
| Huevos | Sí | Sí |
| Pescado | No | No |
| Maní | No | No |
| Soya | Sí | Sí |
| Leche | No | Sí |
| Nueces | No | Sí |
| Sulfitos | No | No |
Información nutricional
Porción: 6 unidad (30 g)
| Nutriente | 100 g | Porción |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 432 | 130 |
| Proteínas (g) | 4.8 | 1.4 |
| Grasa total (g) | 21.4 | 6.4 |
| Grasa saturada (g) | 13.5 | 4.1 |
| Carbohidratos disponibles (g) | 54.5 | 16.3 |
| Azúcares totales (g) | 12.2 | 3.7 |
| Sodio (mg) | 199 | 60 |





