Catálogo · Horeca
Berlines Coctel sin Relleno Congelados (Caja 100 Unid)
$25.053 IVA Incluido
Masa dulce frita lista para ser rellenada y decorada.
Descripción
Masa dulce frita lista para ser rellenada y decorada.
Datos del producto
- Formato: Diámetro: 6 cm ± 1 cm · Ancho: 5 cm ± 1 cm
- Vida útil: 6 meses congelado, una vez descongelado dura 5 días a temperatura de refrigeración (0-5°C).
- Conservación: Conservado bajo temperaturas de congelación (-12°C hasta -18°C)
Ingredientes
Harina, agua margarina vegetal hojaldre (aceite vegetal interestificado, agua, aceite vegetal refinado, azúcar, sal, emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos, aromatizante idéntico al natural, conservador: sorbato de potasio, antioxidantes: BHT, ácido cítrico y TBHQ y extractos de bija (SIN 160b)), azúcar, levadura (saccharomyces cerevisiae y aceite vegetal de maravilla), huevo, leche en polvo (pura leche de vaca entera, pasteurizada y deshidratada), suero en polvo (suero dulce de quesos descremado, pasteurizado y deshidratado), emulsificante estearoil-2-lactil-lactato de sodio (esencia de vainilla (agua, alcohol etílico, saborizante de vainilla artificial, color caramelo (SIN 150) y sorbato de potasio), sorbato de potasio, sal, ácido ascórbico y colorante AMARILLO CREPÚSCULO (SIN 110).
Grupos vulnerables / trazas
Alérgicos e intolerantes al gluten, huevo, leche y soya. Elaborado en líneas que procesan nueces.
Tabla de alérgenos
Según Art. 107 del RSA. (+) presencia / (−) ausencia.
| Alérgeno | Como ingrediente | Contaminación cruzada posible |
|---|---|---|
| Cereales con gluten | Sí | Sí |
| Crustáceos | No | No |
| Huevos | Sí | Sí |
| Pescado | No | No |
| Maní | No | No |
| Soya | No | Sí |
| Leche | Sí | Sí |
| Nueces | No | Sí |
| Sulfitos | No | No |
Información nutricional
Porción: 1 unidad (80 g)
| Nutriente | 100 g | Porción |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 293 | 234 |
| Proteínas (g) | 9.4 | 7.5 |
| Grasa total (g) | 6.3 | 5.0 |
| Grasa saturada (g) | 2.9 | 2.3 |
| Carbohidratos disponibles (g) | 49.2 | 39.3 |
| Azúcares totales (g) | 7.6 | 6.1 |
| Sodio (mg) | 215 | 172 |




