Catálogo · Horeca
Trenzas Individual sin Relleno Congeladas (Caja 50 Unid)
$20.438 IVA Incluido
Masa dulce horneada con forma de trenza, rellena con crema pastelera y manjar, decorada con crema pastelera y frutas en conserva (piña, durazno y cereza marrasquino).
Descripción
Masa dulce horneada con forma de trenza, rellena con crema pastelera y manjar, decorada con crema pastelera y frutas en conserva (piña, durazno y cereza marrasquino).
Datos del producto
- Formato: Diámetro: 17 cm ± 1,0 cm · Ancho: 6 cm ± 1,0 cm · Alto: 7 cm ± 1,0 cm
- Vida útil: 5 días
- Conservación: Conservar en envase original en un lugar refrigerado entre 0 y 5°C
Ingredientes
Harina, agua, margarina vegetal hojaldre (aceite vegetal interestificado, agua, aceite vegetal refinado, azúcar, sal, emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos, aromatizante idéntico al natural, conservador: sorbato de potasio, antioxidantes: BHT, ácido cítrico y TBHQ y colorante: rocú), azúcar, levadura (saccharomyces cerevisiae y aceite vegetal de maravilla), huevo , leche en polvo (pura leche de vaca entera, pasteurizada y deshidratada), suero en polvo (suero dulce de quesos descremado, pasteurizado y deshidratado), emulsificante (estearoil-2-lactil-lactato de sodio y carbonato de calcio), esencia de vainilla (agua, alcohol etílico, saborizante de vainilla artificial, colorante caramelo y sorbato de potasio), sorbato de potasio y colorante AMARILLO CREPÚSCULO), crema pastelera (agua, azúcar, almidón modificado, leche descremada en polvo, manteca de palma hidrogenada, jarabe de glucosa, lecitina de soya, mono y diglicéridos de ácidos grasos, suero de leche en polvo, dextrosa, alginato de sodio, sorbato de potasio, saborizado con vainillina, sal, betacaroteno y dióxido de titanio), manjar (leche parcialmente descremada, sólidos lácteo, azúcar, glucosa, almidón modificado, estabilizantes (carrageninas, agar), sorbato de potasio, lactasa, saborizante natural idéntico, dióxido de titanio, durazno en conserva (trozos de durazno, azúcar, agua, ácido cítrico y ácido ascórbico), piña en conserva (trozos de piña, azúcar, agua y ácido cítrico) y cerezas marrasquino (cerezas, azúcar, agua, ácido cítrico, saborizante idéntico natural, benzoato de sodio, sorbato de potasio y colorantes: TARTRAZINA (S.I.N 102) y azul brillante (S.I.N. 133)).
Grupos vulnerables / trazas
Alérgicos e intolerantes al gluten, huevo y leche. Elaborado en líneas que procesan nueces y sulfitos.
Tabla de alérgenos
Según Art. 107 del RSA. (+) presencia / (−) ausencia.
| Alérgeno | Como ingrediente | Contaminación cruzada posible |
|---|---|---|
| Cereales con gluten | Sí | Sí |
| Crustáceos | No | No |
| Huevos | Sí | Sí |
| Pescado | No | No |
| Maní | No | No |
| Soya | No | Sí |
| Leche | Sí | Sí |
| Nueces | No | Sí |
| Sulfitos | No | Sí |
Información nutricional
Porción: 1 unidad (170 g)
| Nutriente | 100 g | Porción |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 264 | 449 |
| Proteínas (g) | 6.4 | 10.9 |
| Grasa total (g) | 4.3 | 7.3 |
| Grasa saturada (g) | 2.4 | 4.1 |
| Carbohidratos disponibles (g) | 49.8 | 84.7 |
| Azúcares totales (g) | 15.2 | 25.8 |
| Sodio (mg) | 177 | 301 |




