Catálogo · Horeca
Croissant sin Relleno Congelados (Caja 28 Unid)
$18.712 IVA Incluido
Producto horneado de masa hoja sin relleno.
Descripción
Producto horneado de masa hoja sin relleno
Datos del producto
- Formato: Largo: 15 ± 1 cm · Alto: 4,2 ± 1 cm
- Vida útil: 90 días congelado, 5 dias fresco y seco, una vez descongelado no volver a congelar
- Conservación: Conservado en un ambiente congelado (-18°C).
Ingredientes
Harina, margarina de hoja (aceite de soja, palmiste y palma interestificado, agua (16%), aceite de soja refinado, azúcar, sal, mono y diglicéridos de ácidos grasos, aromatizante idéntico al natural, sorbato de potasio, BHT, ácido cítrico y TBHQ, colorante rocú), agua, azúcar, leche en polvo (leche natural entera pasteurizada), levadura, sal fresca, sorbato de potasio (ácido sórbico y iones de potasio) y acido ascórbico.
Grupos vulnerables / trazas
Alérgicos e intolerantes al gluten, huevo soya y leche. Elaborado en líneas que procesan nueces.
Tabla de alérgenos
Según Art. 107 del RSA. (+) presencia / (−) ausencia.
| Alérgeno | Como ingrediente | Contaminación cruzada posible |
|---|---|---|
| Cereales con gluten | Sí | Sí |
| Crustáceos | No | No |
| Huevos | Sí | Sí |
| Pescado | No | No |
| Maní | No | No |
| Soya | Sí | Sí |
| Leche | Sí | Sí |
| Nueces | No | Sí |
| Sulfitos | No | No |
Información nutricional
Porción: 1 unidad (90 g)
| Nutriente | 100 g | Porción |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 385 | 346 |
| Proteínas (g) | 5.6 | 5.0 |
| Grasa total (g) | 22.4 | 20.1 |
| Grasa saturada (g) | 13.9 | 12.5 |
| Carbohidratos disponibles (g) | 40.2 | 36.2 |
| Azúcares totales (g) | 7.2 | 6.5 |
| Sodio (mg) | 465 | 418 |
