Descripción

Galleta sabor chocolate, para la elaboración de alfajores.

Datos del producto

Formato: Diámetro: 6 cm · Alto: 0,5 ± 0,1 cm
Vida útil: 30 días
Conservación: Conservado en un ambiente limpio, seco y fresco.

Ingredientes

Harina, maicena, margarina (mezcla de aceites vegetales (palma, estearina de palma), grasa de vacuno, agua, aceites vegetales hidrogenados (soya y algodón), triglicéridos, sal, mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres de poliglicerol de ácidos grasos, lecitina de soya, sorbato de potasio, sabor idéntico al natural, BHT y betacaroteno), azúcar flor, agua, esencia de vainilla, extracto de malta, mermelada de damasco, huevo en polvo, cacao en polvo, polvo de hornear (almidón de trigo, bicarbonato de sodio, carbonato de calcio, pirofosfato de sodio y fosfato monocálcico), bicarbonato de sodio y sorbato de potasio.

Grupos vulnerables / trazas

Alérgicos e intolerantes al gluten, soya y huevo. Elaborado en líneas que procesan leche y nueces.

Tabla de alérgenos

Según Art. 107 del RSA. (+) presencia / (−) ausencia.

Alérgeno	Como ingrediente	Contaminación cruzada posible
Cereales con gluten	Sí	Sí
Crustáceos	No	No
Huevos	Sí	Sí
Pescado	No	No
Maní	No	Sí
Soya	Sí	Sí
Leche	No	Sí
Nueces	No	Sí
Sulfitos	No	Sí

Información nutricional

Porción: 2 unidades (32 g)

Nutriente	100 g	Porción
Energía (kcal)	445	142
Proteínas (g)	6.3	2
Grasa total (g)	14	4.5
Grasa saturada (g)	5.5	1.7
Carbohidratos disponibles (g)	73.5	23.5
Azúcares totales (g)	25	8
Sodio (mg)	207	66