Catálogo · Pastelería / Coctelería / Banquetería
Base de Quiche Cocktail (300 Unid)
$80.037 IVA Incluido
Base de quiche tamaño cóctel, para ser rellenada con cualquier ingrediente salado.
Descripción
Base de quiche tamaño cóctel, para ser rellenada con cualquier ingrediente salado.
Datos del producto
- Formato: Diámetro: 5 ± 0.5 cm · Alto: 1.2 ± 0.3 cm
- Vida útil: 120 días.
- Conservación: Conservado en un ambiente limpio, seco y fresco.
Ingredientes
Harina, agua, manteca emulsionada (manteca bovina refinada, agua (30%), aceite de soya refinado, sal, emulsionantes (mono y diglicéridos de ácidos grasos), preservantes químicos (Sorbato de potasio, regulador de acidez, ácido cítrico, antioxidante BHT), colorante (Annato SIN 160b y amarillo tumérico SIN 100)), huevo entero en polvo, sal, vinagre (vinagre de vino blanco, metabisulfito de sodio) y sorbato de potasio.
Grupos vulnerables / trazas
Alérgicos e intolerantes al gluten, soya y huevo. Elaborado en líneas que procesan leche y nueces.
Tabla de alérgenos
Según Art. 107 del RSA. (+) presencia / (−) ausencia.
| Alérgeno | Como ingrediente | Contaminación cruzada posible |
|---|---|---|
| Cereales con gluten | Sí | Sí |
| Crustáceos | No | No |
| Huevos | Sí | Sí |
| Pescado | No | No |
| Maní | No | No |
| Soya | Sí | Sí |
| Leche | No | Sí |
| Nueces | No | Sí |
| Sulfitos | Sí | Sí |
Información nutricional
Porción: 2 unidades (25 gr)
| Nutriente | 100 g | Porción |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 345 | 83 |
| Proteínas (g) | 6.5 | 1.6 |
| Grasa total (g) | 14.9 | 3.6 |
| Grasa saturada (g) | 6.9 | 1.7 |
| Carbohidratos disponibles (g) | 46.3 | 11.1 |
| Azúcares totales (g) | 0.3 | 0.1 |
| Sodio (mg) | 433 | 104 |
