Catálogo · Pastelería / Coctelería / Banquetería
Tapas de Alfajor 6 cm (Pack 100 Unid)
$4.765 IVA Incluido
Galleta sabor chocolate, para la elaboración de alfajores.
Disponible para reserva
Descripción
Galleta sabor chocolate, para la elaboración de alfajores.
Datos del producto
- Formato: Diámetro: 6 cm · Alto: 0,5 ± 0,1 cm
- Vida útil: 30 días
- Conservación: Conservado en un ambiente limpio, seco y fresco.
Ingredientes
Harina, maicena, margarina (mezcla de aceites vegetales (palma, estearina de palma), grasa de vacuno, agua, aceites vegetales hidrogenados (soya y algodón), triglicéridos, sal, mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres de poliglicerol de ácidos grasos, lecitina de soya, sorbato de potasio, sabor idéntico al natural, BHT y betacaroteno), azúcar flor, agua, esencia de vainilla, extracto de malta, mermelada de damasco, huevo en polvo, cacao en polvo, polvo de hornear (almidón de trigo, bicarbonato de sodio, carbonato de calcio, pirofosfato de sodio y fosfato monocálcico), bicarbonato de sodio y sorbato de potasio.
Grupos vulnerables / trazas
Alérgicos e intolerantes al gluten, soya y huevo. Elaborado en líneas que procesan leche y nueces.
Tabla de alérgenos
Según Art. 107 del RSA. (+) presencia / (−) ausencia.
| Alérgeno | Como ingrediente | Contaminación cruzada posible |
|---|---|---|
| Cereales con gluten | Sí | Sí |
| Crustáceos | No | No |
| Huevos | Sí | Sí |
| Pescado | No | No |
| Maní | No | Sí |
| Soya | Sí | Sí |
| Leche | No | Sí |
| Nueces | No | Sí |
| Sulfitos | No | Sí |
Información nutricional
Porción: 2 unidades (32 g)
| Nutriente | 100 g | Porción |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 445 | 142 |
| Proteínas (g) | 6.3 | 2 |
| Grasa total (g) | 14 | 4.5 |
| Grasa saturada (g) | 5.5 | 1.7 |
| Carbohidratos disponibles (g) | 73.5 | 23.5 |
| Azúcares totales (g) | 25 | 8 |
| Sodio (mg) | 207 | 66 |
