Catálogo · Pastelería / Coctelería / Banquetería
Base de Tartaleta Grande 22 cm
$3.942 IVA Incluido
Base de tartaleta dulce, para ser rellenada con cualquier ingrediente.
Descripción
Base de tartaleta dulce, para ser rellenada con cualquier ingrediente.
Datos del producto
- Formato: Diámetro: 22 ± 0.5 cm · Alto: 2.0 ± 0.3 cm
- Vida útil: 90 días.
- Conservación: Conservado en un ambiente limpio, seco y fresco.
Ingredientes
Harina, margarina (mezcla de aceites vegetales (palma, estearina de palma), grasa de vacuno, agua, aceites vegetales hidrogenados (soya y algodón), triglicéridos, sal, mono y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres depoliglicerol de ácidos grasos, lecitina de soya, sorbato de potasio, sabor idéntico al natural, bht y betacaroteno), azúcar flor (azúcar impalpable y almidón de maíz), agua, huevo entero en polvo y sorbato de potasio.
Grupos vulnerables / trazas
Alérgicos e intolerantes al gluten, soya y huevo. Elaborado en líneas que procesan leche y nueces.
Tabla de alérgenos
Según Art. 107 del RSA. (+) presencia / (−) ausencia.
| Alérgeno | Como ingrediente | Contaminación cruzada posible |
|---|---|---|
| Cereales con gluten | Sí | Sí |
| Crustáceos | No | No |
| Huevos | Sí | Sí |
| Pescado | No | No |
| Maní | No | No |
| Soya | Sí | Sí |
| Leche | No | Sí |
| Nueces | No | Sí |
| Sulfitos | No | No |
Información nutricional
Porción: 1 trozo (24 gr)
| Nutriente | 100 g | Porción |
|---|---|---|
| Energía (kcal) | 545 | 131 |
| Proteínas (g) | 8.1 | 1.9 |
| Grasa total (g) | 27.5 | 6.6 |
| Grasa saturada (g) | 14.0 | 3.4 |
| Carbohidratos disponibles (g) | 66.3 | 15.9 |
| Azúcares totales (g) | 16.5 | 4.0 |
| Sodio (mg) | 66 | 16 |
